イベント予告

初級BBQ検定in鹿児島開催!

初級BBQ検定in鹿児島開催!
日時2021年7月11日
場所鹿児島県姶良市加治木町西別府3490 さえずりの森 地図

■7月11日2年ぶりに姶良で開催決定!!初級BBQ検定開催!

いつも大好評の鹿児島での初級BBQ検定。7月に開催いたします!
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【開催日時】2021年7月11日(日)11時00分~15時30分終了予定(受付10時30分~)
※講習会の進行具合により終了時間が延びる場合がございます。あらかじめご了承ください

【開催場所】 岩屋公園キャンプ場 鹿児島県南九州市川辺町清水3882  

【定員】30名 ・高校生以上・ 見学不可 ・雨天決行

【参加費】11000円(検定料・講習費・テキスト代・保険料込み・ステーキなど美味しい試食有)

【持ち物】 筆記用具 飲み物(アルコール不可) マイ皿 マイ箸

【応募方法】以下のホームページよりご応募ください

鹿児島スマートBBQ協会 初級BBQ検定申し込みページ


【お問い合わせ】こちらのフォーマットにてお問い合わせください。

初級バーベキュー検定in鹿児島事務局(株式会社住まいず内)

【キャンセルについて】
開催日の7日前より30%
開催日の3日前より50%
当日は全額

※返金時の振込手数料は申込者様のご負担となります。あらかじめご了承ください。

【検定内容】

①基礎座学講習(90分)
・BBQの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業。
・BBQでの地域おこしができる!
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。

②実技講習 試食有(120分)
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法…他

③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし

④エンドBBQ・質問受付

合否結果は郵送でお届けします。

合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。

BBQインストラクター認定登録費 3300円
登録費には、認定料2160円と、初年度年会費1100円が含まれます。
検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、
「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます(一ヶ月後)

※「SMART BBQ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級及び上級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。

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電話でのご予約
[営業時間] 8:30~17:30
[定休日] 水・祝
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