スタッフブログ

ほっといたら美味しくなるものが好きです

松尾です

今年もやっと漬けました

今年は塩分6%の梅干3kg

昨年の梅酢を少し入れて梅酢が早くあがってくることに期待

プラム酒を漬けてみました

砂糖ひかえめ

ボブ・マーリーの曲を聴きながら昨年の梅酒の梅をほおばり

横ノリで楽しい作業でした 笑♪

記事一覧|2019年6月

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