有村 康弘 11.5代目 有村 康弘

韓国出張その3 テジクッパを食す

2014/07/13(日) 食べ物ネタ

韓国最終日だった11.5代目です。

ということで、空港に行く前に

この地方の有名な食べ物、「テジクッパ」を食べました!



テジとは豚の意味で、クッパは汁ご飯です。

ということは、豚の汁ご飯ということでこれは期待できそうです!



まずは、スユクと言って豚肉を蒸したものをいただきます。



そしてこれが、テジクッパ!!!

とんこつスープっぽい感じなのですが、意外とあっさりして美味!!

これにご飯を入れて食べるのですが、色々と薬味の種類があって

味の調整は好みで出来ます。

大満足な11.5代目でした!!


山をそだてている会社の「本物の木の家」
株式会社 住まいず

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