韓国最終日だった11.5代目です。
ということで、空港に行く前に
この地方の有名な食べ物、「テジクッパ」を食べました!
テジとは豚の意味で、クッパは汁ご飯です。
ということは、豚の汁ご飯ということでこれは期待できそうです!
まずは、スユクと言って豚肉を蒸したものをいただきます。
そしてこれが、テジクッパ!!!
とんこつスープっぽい感じなのですが、意外とあっさりして美味!!
これにご飯を入れて食べるのですが、色々と薬味の種類があって
味の調整は好みで出来ます。
大満足な11.5代目でした!!
山をそだてている会社の「本物の木の家」
株式会社 住まいず