双子社長ブログ

有村 康弘 11.5代目 有村 康弘

ラーメン屋さんの新しいカタチ?!~ラーメン専門店凛 2月22日オープン!~

2021/02/20(土) 食べ物ネタ

木の家の価値を、ラーメン食べながら伝えたい11.5代目です

お待たせしました。
いや、お待たせしすぎたかもしれません。

 

遂に、来週の月曜日
鹿児島県民待望の
ラーメン専門店凛さんが
移転オープンいたします!

新店舗は、旧店舗から車ですぐの距離。
実は今回、住まいずがお手伝いさせて
頂いたんです!!(たまには仕事してますw)

こういうご時世ですから、しっかりと
換気がしやすいようなお店の作りにしました。

 

お客様同士が向き合うことがないように
座席は全てカウンターになります。


このカウンター席の何が凄いって
もうこの景観ですよほんと。


こんな景色を見ながら
食べられるラーメン屋さんって
あんまり見たことないです!

 

そしてこの日は試食会だったので
遠慮がちに試食をさせていただきました。

 

相変わらず美味い!
もはや職人技のこちらのらーめん。
景色を見ながら食べると
さらに美味しく感じるのであら不思議。

この窓は開け閉めができるので
換気がとてもしやすいのが特徴。


こういうラーメン屋さんも
あっていいのではと思ったり。

思わず調子に乗って
ライスまで頼んでしまったのは
ナイショの話

今回からは営業時間が
11時半から14時半になっていますので
混雑しそうな時は時間をずらして
行ってみるのもありですよ

気になった方は、22日以降に
食べに行ってみてくださいね!

どーしても、早く凛さんの味を試したい方は
トラットリアシンさんが凛さんの
唐辛子ペーストを使ったコラボパスタを
提供していますので、そちらもぜひ♪

<お店情報>
らーめん専門店凛
霧島市国分新町846-4
11:30~(Lo)14:30
定休日 水曜日

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