有村 康弘 11.5代目 有村 康弘

食の祭典Taste of Kirishima(仮)の試食第1弾~11個のアイデアと11.5個の優しさからできたガトー~

2017/10/21(土) 食べ物ネタ

木の家の価値を、スイーツ食べながら伝えたい11.5代目です。

それは、あるFacebookの投稿から始まりました。



11個のアイデアと11.5個の優しさからできたガトー?!

もうどこから突っ込んでいいか分かりませんが
これを見てピーンと来たそこのあなた!!まさに、11代目と11.5代目のことです(笑)

そのガトーはこちら



アラミニッツさんの新作、モダン・ライフ/Modern Life

こんな投稿をされたら、意地でも食べたくなりますよね?!
さらにこの新作は、Taste of Kirishima(仮)でも出す予定とのことで
もうこれは食べるのが仕事じゃないかということで行ってきました。
(深野さん、夜分遅くに無理いってすいません汗)

これを見た瞬間、息子が言いました。

「住まいずの家みたいだね~」

コンセプトも何も説明していないのに、自然とそんな感想が出てくるなんて
そう見えるようにデザインされたんでしょうね?!



ということで、早速双子で実食!!

「・・・・・・」

何と説明すればいいんでしょうか。
すごく美味しいのは間違いないのですが、色々な食感が口の中で楽しめて
味の競演がすごいのなんの。いつも思うのですが、これはスイーツと呼ぶよりは料理という感じ。

こうなると、ナイフとフォークで食べたいところですね。
子供たちは手づかみでちぎりとっていきましたが(;^_^A

イベントでは、これを目の前で作っていく過程を
お見せする予定だそうなので俄然楽しみになってきました!!

このような感じで、イベントでお出しするものを
ちょい出しする予定なのでお楽しみに~~♪

ちなみに、ほとんど息子に食べられてしまって
あんまり食べれていないのはナイショです(涙)

新作のシュークリームもお勧めですよ!



プラリネショコラのクロッカンシュー

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