住まいずの社長ブログ

木の家の価値を、年越しそばを食べながら伝えたい11.5代目です。

今日でいよいよ2021年も終わりを迎えます。
みなさんにとってどんな1年だったでしょうか？！

私としてもYoutubeデビューをしたり
色々なものを食べたり、食べたり、食べたり。。。

あ、食べていただけでしたね(笑)

とりあえず我が家の大晦日は、こちらに行かないと
何も始まらないわけなんですよ。

はい、がまこう庵さんです。
有村家は毎年、こちらの年越し蕎麦を食べるのが恒例になっています。

そして、中華まめ千さんのオードブル。

もう何年続いてるか分かりませんが、この画を見るだけで
大晦日なんだと実感するんですよねー

ところで今回は、年越しそばでちょっと工夫がありまして
普通に食べるのもいいのですが載せる具にちょっと工夫を。

この写真だけ見ると分からないかも知れませんが
チャーシューは中華まめ千さんの窯焼きチャーシューを使って
味付け玉子と鶏チャーシューは、ラーメン凜さんのものを利用！

お互いが主張しすぎず旨味が出汁に染み出して
これはこれでめっちゃ美味しい！というか特別感があるので
大晦日を飾るのにふさわしい一品でございました♪

ただ、大晦日という特別感がそうさせたのか
ただの食いしん坊だからなのかカーサディノンノさんの
お節をフライングで頂いてしまったのはナイショです。

さらに、デザートでネッビアさんの
ピザも食べてしまったのは今年最後のナイショです(笑)

みなさん、よいお年を～^^

とりあえず来年はダイエットしないとかも・・・