有村 康弘 11.5代目 有村 康弘

ラーメン屋(まことラーメン)さんに学ぶ絶品チャーシューの作り方!~てんごチャンネル~

2022/04/03(日) 食べ物ネタ

木の家の価値を、ラーメン食べながら伝えたい11.5代目です。

 

昨年9月に立ち上げたこちらのてんごチャンネル

11.5代目がyoutubeデビュー?!その名も【てんごチャンネル】

今回もアップされました!
それがこちら。

溝辺にあります、まことラーメンさんの登場です!

まことラーメンさんと言えば、以前食レポでも行ったお店で
その時の様子はこちらをチェック!

食レポは美味しさの先にある物を目指しています~まことラーメン~

そんなまことラーメンさんで撮影してきたのは
ラーメンの具材の王様と思っています
あの絶品チャーシューについてでございます♪

長時間煮詰めるそのチャーシューは
手間暇かかった絶品の一品。
あの美味しいチャーシューが出来上がるまでに
色々と神経使うんですね。

今回はスペシャルゲストとして
あのお蕎麦屋さんが登場していますので
その人との絡みを楽しみながら、見てもらえると面白いかも!?

こちらのチャーシューを使ったお蕎麦を
期間限定メニューでお披露目するそうなので
そちらもお楽しみに♪

<お店データ>
まことラーメン
霧島市溝辺町有川730-1
0995-64ー9730
定休日:水曜日と第3火曜日
11:00~15:00


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