有村 康弘 11.5代目 有村 康弘

鹿児島で食べれるチェコ料理~バランボラ~

2017/01/07(土) 食べ物ネタ

木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

よく県外から来るお客様を案内することが多いのですが
最後フライトの時間までに余裕があったら寄るところがこちら。



チェコ村バレルバレーさんです。

焼酎工場があったり、鹿児島土産が売ってたり
なぜかチェコ関係のグッズがあったりと、ちょっと変わった施設です。



その中でも面白いのは、日本でも珍しいチェコ料理を提供しているお店リトルプラハ。



フライト前の時間調整で来ると、なかなか食べる時間まではないので
いつもはスルーしていたのですが、今回初めて挑戦してみました。



チェコ料理は2種類あって、チェコ風スープのグラーシュとチェコ風お好み焼きのバランボラ。
今回は、ネタ的に面白そうなバランボラをオーダー。



生地は、じゃがいもがメインで結構ニンニクを入れているもよう。



食べてみると、結構シンプルな味わいでヘルシー?!
にんにくが効いてますが、あっさりしているので食べやすい。
お好み焼きというよりは、クレープとかガレットが近い感じかも。

ちなみに、ホールスタッフには地元スロバキアの方もいるので
よりそれっぽい雰囲気を味わえますよ~♪


スタッフブログより)

チェコ料理は苦手~という方には、ピザやパスタのセットもあるのでご安心を!

<お店データ>
チェコ料理 リトル・プラハ
住所 鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
時間 (木~火)
OPEN 11:00/OS 14:00/CLOSE 15:00
(水曜日)
OPEN 11:00/OS 16:00/CLOSE 17:00
電話 0995-58-2535
定休日 年末年始

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