有村 康弘 11.5代目 有村 康弘

同じ寿司なら同級生が握る寿司がイイ!!~笹寿司~

2017/01/06(金) 食べ物ネタ

木の家の価値を伝えたい11.5代目です。

同級生。。。。

それは、同じ時代に生まれ同じ時(青春)を過ごした仲間。

そんな同級生が活躍しているお寿司屋さんが姶良にあります!

姶良・かごしま便りより)

笹寿司

実はこのお店、10代目である会長が携わって建てたお店で
オープンセレモニーの時も会長が司会をしたという逸話もあるんです。

祖父の9代目がお寿司が好きで、亡くなる前までよく連れて行ってもらっていました。
親戚の集まりなどでもよく利用していて、実はすごく思い出が詰まっているお店なんです。

祖父が亡くなってからは、なかなか行く機会も減ってましたが
先日近くに行く用事があったので久しぶりに行ってみることに。

久しぶりに食べるお寿司は、さらに美味しくなってる?!



以前はなかったメニューもちらほらって、時代の変化を感じますね。
そしてお寿司以外でも最近力を入れている「あいらアゴ肉」。



独特の歯ごたえと、脂の少ないお肉のうま味で幸せな時間。

さらに一番のポイントが、ここの若旦那が幼稚園と高校の同級生の金城くん(通称みっちゃん)ということ!!



やっぱり同じ食べるなら、知ってる人がいるお店がいいですよね~
同じお寿司でも11.5倍くらい美味しく感じるのは私だけ?!

若女将は双子ということで、勝手にご縁を感じたのはナイショです。

<お店データ>
笹寿司
鹿児島県姶良市西宮島町1-10
TEL 0995-65-0117
営業時間 午前11時~午後2時 午後5時~10時
定休日 水曜日

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