霧島を照らす希望の星を目指す11代目です。
昨日のブログに引き続きトラットリアシンさんの話題ですが、
シェフが開発した
こちらの麺付きパスタソース。
とっても簡単らしいのですが、BBQ以外の料理はからっきしの私からすると
それでもきちんと作れるか非常に不安なんですね（汗
という訳で教えてもらいました！
まずはパスタの茹で方から。
塩を１％入れることと
袋に茹で時間より+2分長くすること。
既定の茹で時間はアルデンテ（髪の毛1本分の芯が残るくらい）を基準にしているので
長めにした方が麺がもちもりして美味しくなるとのことでした（これは好みの部分ではあります）
その間、５～６分ほどトマトソースを湯煎して
ボウルには同封のチーズを入れておきます。
麺が茹で上がったら湯切りしてひたすらかき混ぜます！！
これが、なかなか楽しい作業なんです＾＾
お子さんとかでも簡単に出来そうです。
そして混ぜて皿に載せたら終わりです。
調理時間僅か１０～１５分程度で済むので
時間が無い時でも大丈夫そうです。
これだけでお店の味を楽しめるのでおススメです♪
これは家でのパスタタイムが増えそうですね＾＾