双子社長ブログ

都城の公園でスマートBBQを語る?!2019都城焼肉カーニバル!

有村 健弘 11代目 有村 健弘

霧島市のポップスターを目指す11代目です。

 

19日の土曜日の事ではあるのですが、

都城観光協会さんのオファーを頂いて焼肉カーニバルに行ってきました。

会場に行ってみると私のステージがメインイベントみたいになっていることにビックリ><

 

来年は更に大きな大会にする関係でそのプレイベントとしてスマートBBQを伝えて欲しいとのことでしたが、

一度に3000人の方が焼肉出来る席が出来ていて1日で2万人弱の方が利用されるそうです!!

グリルは用意されていてお肉はチケットと交換になっています。

お肉以外にも海鮮だったり、

おにぎりだったりと色んな出店も出ていて

豚の丸焼きまであるというスケール感

こんなに大勢の人がいるイベントとは全く思ってなかったし、

こんなに広いステージでやるとも思って無かったので

ここで1時間も大丈夫かなとかなり緊張している中私のステージがスタート。

内容としては、スマートBBQの基本的な考え方といつも使っている道具の説明と実演がメインでした。

用意されたお肉がA5ランクの都城産の黒毛和牛。

いつもは輸入牛の赤身肉ばかり焼くのでこれまた緊張が走ります><

でもせっかくの機会ということで気合を入れて焼かせて頂きました!

都城の皆さんはスマートBBQのことは初めてだったみたいで

皆さん食い入るように見て下さいました。

話や実演だけでは面白くないということで、観客の方にもパンを焼いてもらったり

子供達にはマシュマロを楽しんでもらいましたが、

皆さんとっても喜んで頂いてあっという間に時間が過ぎて気が付いたら尺が足りないくらいでした^^;

 

聴いて下さった皆さまありがとうございました!!

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