有村 康弘 11.5代目 有村 康弘

BBQ検定in鹿児島2022 受講ありがとうございました!

2022/07/20(水) 食べ物ネタ

木の家の価値を、BBQ検定受けながら伝えたい11.5代目です。

この日は、毎年恒例の鹿児島スマートBBQ協会主催の
初級バーベキュー検定が開催されました!

もう今年で、8年目を迎える鹿児島でのBBQ検定。
今までに350名近い方々が検定を受けていただき
鹿児島のBBQ文化を盛り上げていただいています。

毎回、検定を受けた方々がお手伝いさんで
来てくれているのですが、どんどん上達していてびっくり仰天!

この検定をやると、必ずと言っていいほど聞かれるのが
なんで住宅会社の住まいずがBBQに力を入れているかということ。

ただ、食べたいだけ

これは家づくりあるあるのお話しなのですが
家を建てた後に何をしたいですか?という質問をすると
たいていの方が「家でBBQをしてみたい」と言われるんです。
(住まいずのお客様にそういう方が多いだけかもしれませんが。。。)

私たちは家を建てるプロではありますが、BBQのプロではありません。
せっかく家を建てるお客様がBBQをしたいって言ってるのに
僕たちがBBQについて知らないのはどうなんだろう?!と思ったのが始まり。

実際にこのスマートBBQを勉強すると、目からウロコのことばかり!
家づくりやお庭造りに活かせることがたっくさんあるんですよ!!

これはもう、家づくりをする人だけにとどまらず
広く多くの方に知ってもらいたいという思いから、鹿児島スマートBBQ協会を立ち上げました。
このおかげで、多くの方にBBQを知ってもらい鹿児島でも350名以上のBBQインストラクターが誕生しました。

これから、もっともっと広げていきたいと思っていますので
興味のある方は、次回開催をお待ちください!!

ただ、BBQが食べたいからやっているわけではありませんよ!?(笑)

今回受講していただいた皆様、そして日本BBQ協会の下城会長、リンダさん。
サポートで入っていただいたみなさん本当にありがとうございました^^


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