霧島を照らす希望の星を目指す11代目です。
気が付けば2022年も4月に突入して
段々と暖かい日も増えてきた今日この頃ですが、
暖かくなってきてやりたくなることといえば
BBQ
ですよね～
4月と5月はイベントにも出るので練習がてら
お客様宅でBBQパーティーをやってみました！
場所はこんな感じで海沿いのロケーション
久しぶりのお肉と野菜串
チキンステーキはペッパーレモン風味に仕上げました。
お客様からはアサリのワイン蒸しを作られて更に盛り上がります。
良い出汁が出ていたので〆はパスタに！！
お陰様でお酒も進んで遅くまで皆で盛り上がっていました。
こういう夜はどんどんやりたいですね～
皆さま楽しい夜をありがとうございました＾＾