有村 康弘 11.5代目 有村 康弘

人に合わせたコーヒーを作る魔術師?!~ハートカフェ~

2022/06/13(月) 食べ物ネタ

木の家の価値を、ハートカフェから伝えたい11.5代目です。

いつか行ってみたいお店ってありますよね?
こんな私にも、そんなお店が鹿児島県内で恐らく
11.5か所ほどあります(笑)

この日に行ったのは、そんなお店の一つで
名前はハートカフェさんと言います。
カフェということで、珈琲飲めるお店なのかなと思ったら
これがまた想像以上のお店だったんです・・・

何が凄いかって、手作りのお店で
店内で焙煎しているという気合の入りっぷり♪

とにかくこちらの女性オーナーさんが、とーっても良い方で
その人の珈琲の好みを丁寧に聞き取って作ってくれるんです。
話によると、飲食店の方にレクチャーするくらいコーヒーに対しての
造詣が深い方なのだとか。。。

とりあえず試飲させてもらったり
詳しく説明してくれるので
とーっても居心地がいい素敵なカフェです。

ランチもやってるみたいです^^

こちらはアイスコーヒー。
好みの味なのでとーっても美味しい^^

こうやって色々な珈琲豆があるのを
楽しそうに話してくれる方ってなかなかいないです。

そして、こちらはホット。
やはり可能であれば珈琲はホットで飲みたいですね。
ホッとするし・・・・(笑)

それにしてもめちゃ美味しい。
そりゃ、好みに合わせてくれるからだと思いますが
滅茶苦茶美味しいですよホント。

住宅街の中にあるので
初心者は探すのが難しいカモしれませんが
珈琲好きな方はぜひ行ったほうがいいと思います^^

<お店データ>
ハートカフェ
姶良市永池町18-10
月、火、水の10時〜17時(祝日以外)


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