双子社長ブログ

Show-1グルメグランプリ2連覇の枕崎鰹船人めしは一度に三度楽しめる!?~喜久家食堂~

有村 康弘 11.5代目 有村 康弘
2019/08/27(火) 食べ物ネタ

木の家の価値を、枕崎から伝えたい11.5代目です。

実はこの数日で、2回も枕崎に行ってきました。
理由としては、仕事ではあるんですがのっぴきならない理由です(泣)



1回目は早朝、2回目は夕方。
折角、霧島からはるばる来たわけですから
爪痕を残さないと意味がないと勝手に思ってしまったわけです(笑)

枕崎の名物と言えば、全国でも有数の漁獲量を誇るカツオさん。
私のイメージ的には、カツオラーメンなのですが知人から
これを食べないとダメと言われたのがこちら。

枕崎鰹船人めし

ということで、これを食べてみることに・・・



オススメされたのがこちら。
地元の名店である、喜久家食堂

本来はカツどんが有名みたいなのですが、枕崎鰹船人めしも美味しいとのこと。



そしてありました!船人めし。
丁寧に食べ方まで書いてありますよこれ。
これはもう期待するしかありません!



やってきました、枕崎鰹船人めし。
お店によって作り方が違うみたいなのですが、こちらはら
温泉卵が付いてくるのが特徴です。

まずは第1段階として、このままいただきます。
このまま食べると、いわゆる海鮮丼みたいな感じ。
ただ、次からが真骨頂。



出汁をかけてお茶漬け風に。
一口食べてみると、いっきに風味が出てきて
一瞬で全部かっこんでしまいそう・・・・ こりゃうまい!!

そして止めに、温泉卵を入れて雑炊風に。



これはもう犯罪ですよ。
卵との相性が抜群で、食べ物ではなくこれは飲み物だと確信。
これだけ味の変化を楽しめるなんて、2連覇は伊達じゃないですね・・・

店舗でどんな違いがあるのか、次回のっぴきならない事情が発生したら
間違いなく食べ比べしてしまうことでしょう。

食べたことない方は、ぜひ食べてみてくださいね~♪

<お店データ>
喜久家食堂
鹿児島県枕崎市折口町8
TEL 0993-72-0377
営業時間/11:00~14:00 18:00~22:00
定休日/水曜日

友だち追加
(1対1のトークも出来ます!)

新モデルハウス「神宮の家」見学予約

11.5代目のFACEBOOKページはコチラ

11.5代目のインスタグラムはコチラ

11.5代目のピンタレストはコチラ

記事一覧

1ページ (全338ページ中)

ページトップへ