双子社長ブログ

特製サルシッチャのホットドッグが半端ない?!~霧島ガーデンプレイス~

有村 康弘 11.5代目 有村 康弘
2019/04/28(日) 食べ物ネタ

木の家の価値を、霧島ガーデンプレイスから伝えたい11.5代目です。

今日は、第5回の霧島ガーデンプレイスでございました!!



住まいずは毎回、鹿児島スマートBBQ協会として参加していまして
お肉焼いたり、野菜焼いたり、お肉焼いたりしてきました。



今回の鹿児島BBQ協会としては、霧島のイタリアンの星である
トラットリアシンさんの全面協力のもと、同級生松枝くんが育てている島豚を使った特製の
サルシッチャを作ってもらい、これまた特別に焼いてもらったベーカー黒田さんのライ麦パンで挟んで
ホットドッグを販売させていただきました!!あと、ピザとマシュマロ。



サルシッチャとは、イタリアンソーセージのことで
見た目では分かり肉かもしれませんが、口に入れて噛んだ瞬間
旨みがぶわーーっと広がって、噛みしめるたびに幸せになるお味でした♪



ピザもカブを使ったピザで、カブの甘みがピザの塩気とマッチしてて
生地の旨みと相性抜群でございました!! 

はい、これだけ美味しいと言っているわけですから
しっかり完売してしまいました(笑)

SNSやブログを見て、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました!
ただ、食べれなかった方が結構いらっしゃったので申し訳なかったり。



回を重ねるたびに、スマートBBQの広がりを感じますし
こういうイベントに参加させて頂けるのがありがたい限り♪

賄いは、タヴェルナマンジャーレさんの
ジンジャーカレーだったのはナイショです。

今回お世話になった皆様、本当にありがとうございました^^


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