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双子社長ブログ

木の家の価値を、食べ放題から伝えたい11.5代目です。

食の情報を集めるために、よくチェックしているサイトがあります。

その名も、まいぷれさん。

その数ある記事の中に、切株を使ったお皿でビュッフェをしているお店があるとのこと。
先祖代々木材を扱っているお店として、と~~っても気になったので突撃してみました♪



お店の名前は、森のごちそうHappiece(ハッピース)さん。
今年の7月22日に出来たばかりのお店だそうです。



内装はとってもカワイイ感じで、オシャレ!
壁一面を黒板にするのは面白いアイデアですね~



お料理は取り放題なのですが、和洋折衷色々とあって
どれを食べようか期待が高まります♪

そんな感じで店内を物色していると、見つけましたよ!!切株のお皿!



この発想は正直なかったですよ。切株を切って、お皿にするなんて?!
汁とかこぼれないか心配になりながらも、どっこいしょと盛ってみると・・・



これはこれでアリかも!
業界にどっぷり浸かっていると、こういう発想は出てこないので新鮮。
恐らくこのお皿を想定したお料理が多いと思うのですが、フォトジェニックな感じがハンパない。



もちろんこの切株以外にも色々なお皿があるのでご安心を。
でも、このインパクトが凄すぎて他のお皿はあんまり使いたくないかも(笑)

個人的に一番オススメだったのは、ビーフシチュー!!
あえてカレーじゃないところに、こだわりを感じました♪

あまり体験することが出来ない、切株のお皿。
是非一度、お試しあれーー!! 10代目が見たらびっくりするだろうなぁ。

お店は込み合うことも多いそうなので、事前に予約か確認するのをオススメします。

<お店データ>
名前 森のごちそう Happiece(ハッピース)
住所 霧島市霧島田口2257-5
TEL 0995-57-0057
時間 11:00~17:00
定休日 月曜日

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